Nome
Helianthus tuberosus
Descrizione
Il topinambur o girasole del Canada è una pianta erbacea, appartenente alla famiglia delle Asteraceae , che può superare i 2 metri di altezza e fiorisce in agosto-settembre con vistose infiorescenze a capolino simili a grosse margherite gialle.
La pianta è di origine nordamericana e viene coltivata per il tubero commestibile, ma si diffonde spontaneamente lungo le rive erbose o nei pressi di zone umide.
Osservazioni iNaturalist nell’ATE Insubria Olona
Habitat
Incolti, rive, orti.
Foglia
Le foglie più alte sono lanceolate e lunghe fino a 15 cm, quelle più in basso sulla pianta hanno una forma più ovata. Sono ruvide al tatto e con il margine dentellato.
Fiori
I fiori sono raccolti in capolini gialli del diametro di 3-9 cm.
Autore
Paola Casale
