Nome
Aegopodium podagraria
Descrizione
La podagraria, o girardina silvestre, è un’ombrellifera alta fino a 80 cm, dal forte odore aromatico se la si sfrega tra le dita. Molto comune nel parco, cresce lungo i sentieri nei boschi di latifoglie o all’ombra delle siepi o dei filari. Le foglie sono composte e assomigliano un po’ a quelle del sambuco, le grandi ombrelle di piccoli fiori bianchi attirano molti insetti.
Le giovani foglie della podagraria sono commestibili. Si ricorda però che molte ombrellifere sono velenose, anche mortali, e quindi non bisogna mai assaggiare piante della cui determinazione non siamo perfettamente certi.
Osservazioni iNaturalist nel Parco Pineta
Osservazioni iNaturalist nel PLIS Valle del Lanza
Osservazioni iNaturalist nel PLIS RTO
Habitat
Bordi sentieri e radure, vicino alle siepi e ai filari.
Foglia
Suddivisa in 3 gruppi, ciascuno composta da 2-3 foglioline dal margine seghettato. Il picciolo è lungo.
Fiori
Piccoli fiori bianchi riuniti in grandi ombrelle che fioriscono da aprile a luglio.
Curiosità
In passato la podagraria è stata coltivata negli orti.
Autore
Paola Casale
