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Nome
Cardamine hirsuta
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Descrizione
Il billeri primaticcio è una piccola pianta erbacea, della famiglia delle Brassicaceae, che forma rosette di foglie commestibili negli orti incolti a fine inverno, tra febbraio e marzo.
![billeri primaticcio](https://www.ateinsubriaolona.it/wp-content/uploads/2021/03/pineta_casale_cardaminehirsuta_01-300x222.jpg)
Fiorisce precocemente e man mano che i fiori appassiscono, si trasformano in silique sottili che si protendono verso l’alto.
![billeri primaticcio](https://www.ateinsubriaolona.it/wp-content/uploads/2021/03/pineta_casale_cardaminehirsuta_03-225x300.jpg)
I fiori sono bianchi e con 4 petali.
![billeri primaticcio](https://www.ateinsubriaolona.it/wp-content/uploads/2021/03/pineta_casale_cardaminehirsuta_04-169x300.jpg)
Le foglie sono imparipennate, divise in foglioline tondeggianti.
![billeri primaticcio](https://www.ateinsubriaolona.it/wp-content/uploads/2021/03/pineta_casale_cardaminehirsuta_05-225x300.jpg)
Il billeri primaticcio è una pianta commestibile, dal sapore piccantino. Si ricorda che prima di utilizzare una pianta a scopo alimentare o medicinale bisogna saperla riconoscere con certezza e informarsi attentamente sulle modalità di raccolta e uso.
Osservazioni iNaturalist nell’ ATE Insubria Olona, con foto e mappe di distribuzione
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Habitat
Orti, incolti, bordi di sentieri e strade, muri
![](https://www.ateinsubriaolona.it/wp-content/themes/parcopineta/foto/ICONS/ICONS_ATE_foglia.png)
Foglia
La maggior parte delle foglie formano una rosetta e sono divise in 4-8 paia di foglioline ovali o rotondeggianti. Le foglie sullo stelo sono poche e di dimensioni minori.
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Fiori
Piccoli, a 4 petali e bianchi, formano un'infiorescenza a racemo che si allunga verso l'alto.
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Frutti
Silique sottili e allungate verso l'alto.
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Si trova...
Comune negli orti incolti
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Autore
Paola Casale