Nome
Portulaca oleracea
Descrizione
La porcellana, o portulaca, è una pianta conosciuta da sempre per la sua commestibilità, tanto che è tuttora venduta in alcuni mercati, soprattutto all’estero.
E’ facilmente riconoscibile per le sue foglioline grasse e ovali, i fusticini rossastri con portamento prostrato e i piccoli fiori gialli a 5 petali.
I frutti sono capsule a forma di cono che contengono piccoli semi neri.
E’ un infestante degli orti, dove viene strappata e gettata, anziché utilizzata in cucina. Cresce infatti dove il terreno è assolato e libero da altre erbe.
Si ricorda che prima di assaggiare una pianta selvatica bisogna essere certi del riconoscimento corretto.
Osservazioni iNaturalist nell’ATE Insubria Olona, con foto e mappe di distribuzione.
Habitat
Orti, incolti, margini delle strade e marciapiedi.
Foglia
La foglia è ovale/allungata, a margine liscio, carnosetta.
Fiori
I fiori sono piccoli e gialli a 5 petali bilobati. Sbocciano a partire da giugno.
Frutti
I frutti sono capsule che si aprono a maturità.
Autore
Paola Casale
